２月１１日（祝）に、

出雲迎賓館で行われた

福井県日本調理技能士会の

新春懇親会へ参加。

この団体は、日本料理を

専門職とする料理人の集まりです。

その会の最中に、

卒業生が挨拶に来てくれました。

彼は福井市の有名料理屋で活躍中。

高校時代よりも体重を絞り、

動きをよくして、料理技術の向上に

努力しているそうです。

人がいるところには食有り。

食あるところに人がいる。

食で人を笑顔に出来る料理人を

目指してほしいですね。

応援しているぞ、卒業生！