2024年11月20日（水曜日）
今日の放課後に全国高校生そば打ち
選手権大会で2連覇を達成した、
本校自慢のそば部が手打ちそばを
持ってきてくれました！
プロの蕎麦打ち師から直接指導を受け、
日々技術を磨いている生徒たちが、
愛情込めて作ったそばです。
最初は全くの素人から始めた生徒達が、
学年が上がるがごとく、
見事なそばを打っていきます。
そんな部員達の成長を見ながら、
生徒達の可能性って素晴らしいなと、
熱中・夢中・集中する力って
凄いなって感動しています。
今回は福井県産のそば粉を使用し、
風味豊かなそばができたようです。
今晩は部員たちの熱意がこもった、
そばを食べるのが楽しみです！
2024年11月 4日（月曜日）
そば部の活動報告！
ハピリンホールで行われていた
「素人そば打ち名人大会」の審査中に
坂井高校、丸岡高校と共に、
啓新高校は３チームがそば打ちを披露。
１、2年生９名が素晴らしい舞台で
良い経験をさせてもらえました。
来年は全国大会で
３連覇を目指して挑戦です！
2024年8月31日（土曜日）
28日（水）、そば部のメンバーと共に、
県庁を訪問し、鷲頭副知事に、
第14回全国高校生そば打ち選手権
連覇の報告をしました。
副知事からはお祝いの言葉と、
さらに地域のために、
福井のそば文化を広めてほしい
との要望もいただきました。
そば部の目的は、
福井のおろしそば文化の継承にあります。
若い世代にそばの魅力を知ってもらい、
少しでも継承者として
育って欲しいという念いです。
全国高校生そば打ち選手権で
優勝することは目標。
目的はおいしいそばを
打つことが出来る人間の育成です。
来年度は3連覇目指して挑戦です！
2024年8月 8日（木曜日）
そば部が群馬県日本文化学院主催の
全国大会に出場しました。
個人戦優勝 細川
団体戦準優勝 Aチーム
団体戦3位 Bチーム
昨年度に続いての団体優勝とは
なりませんでしたが、よく頑張りました。
来年は優勝できるように、
まずは結果を振り返り、
さらなる技術向上に挑戦ですね。
お疲れさまでした！
2024年7月30日（火曜日）
そば部の全国優勝報告会を実施。
改めて優勝・準優勝に輝いた部員達に
お祝いを伝えました！
卒業した先輩達も駆けつけ
花を添えてくれましたよ。
忙しい中、後輩達のために
きてくれて有り難う！
そば部の諸君、おめでとう！
