啓新校長日誌

2024年11月20日(水曜日)

そばの販売!2024:11:20:19:14:01

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今日の放課後に全国高校生そば打ち

選手権大会で2連覇を達成した、

本校自慢のそば部が手打ちそばを

持ってきてくれました!

プロの蕎麦打ち師から直接指導を受け、

日々技術を磨いている生徒たちが、

愛情込めて作ったそばです。

最初は全くの素人から始めた生徒達が、

学年が上がるがごとく、

見事なそばを打っていきます。

そんな部員達の成長を見ながら、

生徒達の可能性って素晴らしいなと、

熱中・夢中・集中する力って

凄いなって感動しています。

今回は福井県産のそば粉を使用し、

風味豊かなそばができたようです。
今晩は部員たちの熱意がこもった、

そばを食べるのが楽しみです!

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