本番が来ました！

昨日は、調理科１年生による

進級実技発表会が行われました。

思い返せば一年って本当に早いですね。

１年前は、丁度受験を終えたところ。

調理に興味を持ってはいたものの、

どれだけの技術が身につくのか、

ついて行けるのか、期待や不安で

いっぱいでもあったと思います。

早一年が過ぎようとしている今、

間違いなく言えることは、

全員大きく成長していること。

技術の習得度合いには差がありますが、

入学前の自分と比べれば、

知識も技術も向上しています。

今日の発表会を見て、聞いて、

味わっての感想です。

そして目の前に迎える２年生。

一年生は基礎となる家庭料理が

中心でしたが、来年度の一年間は、

プロの先生方から、

さらに専門的な技術を教わる

プログラムになっています。

とってもワクワクしますね。

やる気いっぱいの１年生、

これからの成長を期待していますよ。

一年生は基本の家庭料理が中心！
保護者の方々へも公開
料理のミニプレゼン

味も評価！