啓新校長日誌

2023年7月28日(金曜日)

調理科特別授業2!2023:07:28:09:11:15

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調理科1年生レアチーズケーキ講習!

担当の先生からのコメントです。

夏休み集中講義2日目は

1年生が天谷調理師専門学校のご協力で、

講習を受けました。

ケーキ作りの基本である、

道具の扱い方やフルーツカットの技術を

教えていただきました。

生徒達は積極的に質問をするなど、

充実した時間を過ごすことができました。

校長コメント

活き活きとした生徒達が印象的!

夏季特別授業にてスイーツの勉強が

できたことは価値ある時間でした。

多くのコース料理の最後は

スイーツが登場します。

そのスイーツの基本を

少しでも学べたのは、

次に繋がる経験になったと思います。

さらに技術を上げるために挑戦です!

中学3年生の皆さんへ

オープンスクールの申し込みは

もうすぐ締め切りです!

部活体験会も同時開催。

参加希望の人は今すぐWebから。

待っていますよ!

IMG_1237.jpg完成品!

IMG_1147.jpgまずは模範をじっくりと

IMG_1174.jpgIMG_1179.jpgIMG_1182.jpgIMG_1178.jpgIMG_1229.jpg




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