調理科１年生が「段取り力」を

確認する検定に挑戦。

担当の先生からのコメントです。

この検定は学校独自の検定です。

いかに時間内に与えられた課題を

手際よく、こなすことが

できるかどうかを確認する検定です。

１年生は調理実習を

本格的に始めて約２ヶ月。

まずは段取りよく調理実習を

進める力が求められます。

今回のメニューは

鮭のムニエル

粉ふきいも

インゲンのソテー

野菜サラダ

基本的なメニューですが、

時間内に終わらせることが

できた生徒は少数。

まだまだ練習が必要ですね。

ただ、調理実習の準備は

早くできるようになってきています。

一回の実習を大切に、

技術を高めていきましょう！

必ずできるようになりますよ。

中学3年生の皆さんへ

夏のオープンスクールを

8月5日（土）に啓新高校で開催します。

学校の雰囲気を感じ取ることができます。

よかったら来て、見て、感じてください。

部活体験会も実施予定！

申し込みは今すぐWebから。

待っていますよ！