啓新校長日誌

2023年6月15日(木曜日)

調理科研修旅行事前説明!2023:06:15:17:33:11

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調理科2年生は、来週19日?22日に

研修旅行として東京方面に出かけます。

実りある旅行にするために

事前に旅行社の方から

今回の行程のポイントについて

説明を受けました。

東京では和洋の研修がメインです。

フレンチ研修として、

ミシュランで星の付いている

「ポールポキューズ」に

行かせていただきます。

ドラマ「グランメゾン東京」でも

使用された有名レストランです。

また、和食研修として出汁研修、

テーブルマナーも学びます。その他、

飴細工や江戸切子体験もしながら、

ディズニーシーで思いっきり

楽しんでくる予定です。

生徒達は来週に備えメモを取るなど、

熱心に話を聞いていました。

校長コメント

楽しみですね調理科ならではの行程。

特に今の2年生はコロナの影響で、

中学校での修学旅行では、

東京にいくことができませんでした。

だからこそ余計に楽しみだと思います。

今回の研修旅行では、

中学時代の分を含めて貴重な体験をし、

かけがえのない思い出をたくさん作り、

自分の成長に繋げて欲しいですね。

ちなにみ本校では学科コース毎の特性に

合わせた研修旅行の内容になっています。

故に、学科コースによって行き先が

変わることがあります。

これも本校の特長です!

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