昨日、調理科３年生の和食実習に

本校調理科卒業生が

外部講師の助手として来校。

後輩達に丁寧に指導をしてくれました。

彼女は今、グランディア芳泉で働き、

和食部門の担当として活躍中。

現役時代も、彼女の和食作品は

センスが光っていましたよ。

先輩が母校に来て指導してくれるのは

後輩にとっても先の灯火となり

有り難いですね。

来春は新幹線が福井にやってきます。

１００年に一度のチャンス到来。

食は福井の強い武器になります。

食で福井を盛り上げる人材を

育成していきますよ！

福井を大きく変えていこう！

ありがとう！