生徒玄関の格が急上昇！

生徒玄関新築を祝って、

書の大家、「吉川壽一先生」に

校名を書いていただきました。

（吉川壽一先生は本校の名付け親です）

台紙は有名な越前和紙職人

「岩野平三郎」様の作。

とっても雅なオリジナルの和紙に

華やかで力強い文字が

浮かび上がり、圧倒されます。

（写真では伝わりにくいのが残念です）

生徒玄関がキリッと締まった感じ。

多くの可能性を受け入れ、

送り出す玄関だけに

吉川壽一先生の書を設置することで

「パワースポット」の効果もあり、

幸運を沢山呼び込み、花が咲きますね。

ちなみに明日の卒業式に間に合いました。

卒業生を華やかに迎え入れ、

送り出すことができます！

先生、お久しぶりです！

昨日、福井市の蕎麦屋「やすたけ」に

食事にいくと、食後に

白の割烹着を着た卒業生が2名、

凜々しい顔つきで

挨拶に来てくれました。

二人とも本校の卒業生！

本当に久しぶり！

一人はやすたけの後継者。

東京で修業を積み福井に戻り

家業を継ぐためにさらに修行中。

そしてもう一人は本校そば部出身、

蕎麦に魅了されて、

調理師専門学校を卒業後、

蕎麦屋「やすたけ」に就職。

いや、ビックリしましたね。

「やすたけ」に後輩が

就職していたとは。

二人ともいい顔して働いていましたよ！

卒業生が地元福井のお店で

元気に挑戦する姿を見て感動です。

一途一心に働く、その姿が地域や地元を

元気にしていきますね。

ちなみに「やすたけ」は

北陸ミシュランガイド2021で

「ミシュランプレート」を獲得したお店。

大人気の蕎麦屋ですよ。

今回はちょっと早い春の息吹を感じに、

春の野菜天ぷらをつけて

美味しくおろし蕎麦を満喫。

（ふきのとう、タラの芽、

うど、新タマネギ）

最高に美味しかったですよ。

卒業生にも出会えて、

新たな春のエネルギーを

いただきました！

明後日は卒業式。

若い芽が新たな世界に

顔を出していく時になりました。

うれしいような、寂しいような、

複雑な気分になりますが、

確実に巣立ちは近づいていますね。

応援してるぞ、卒業生！

いい顔してますね！
春の息吹の盛り合わせ！
モダン和風のお店です！

昨日から始まった

国公立二次前期試験が終了。

本校からも特進3年生の生徒を中心に

多数受験しました。

2次は実力が問われる入試だけに

力があるかないかがはっきり出ます。

受験生全員が実力を出し切れたことを

願うばかりです。そして、これから、

後期試験を予定している人は

次への準備をスタートですね。

一分一秒無駄な時間はありません。

最後の粘りが合格を引き寄せますよ。

チャンスには挑戦してこそ実りあり。

応援してるぞ、受験生！

調理科2年生の進級実技発表会作品です！

全員ではありませんが、

一部の生徒の力作を見てください！

どれも美味しそうです！

期末考査1週間前になり、

朝10分間の学習タイムがスタート！

10分間、どれだけ集中できるか、

10分間でもやれることはある。

そして10分間の積み重ねが、

大きな成果を運んでくる。

10分という短い時間を疎かにするか、

大切にしていくか、学業だけでなく、

人生も変わってくる。

時間の使い方は人生を変える！