今日は１１月の最後の日。

満月の日でもあるらしいですね。

明日からの１２月もよい時を過ごし、

まーるく一年を納めたいですね。

それにしても時がたつのはあっという間。

また、今週木曜日からは

期末考査が始まります。

第二学期の総仕上げ。

期末考査に全力を尽くしましょう。

学びは自分の成長のために続けるもの。

点数は自分の努力の証。

自分がどれだけ頑張れるのか？

自分の甘さと向き合うことも勉強。

勉強を通して強い自分を生みだそう！

最終日まで応援しているよ！

卒業以来の再会。

昨日は休みでしたが、

学校に行くと偶然卒業生が来校！

彼の職業はとっても個性的。

なんと吉本興業所属の芸人で

福井県住んでます芸人

「高橋むつを」を名乗って活動中！

ただ、今年はコロナで

イベントが少なくなり

結構、大変みたいです。

「お仕事があれば、

声かけてください！」

笑いながら話していました。

ちなみに、イベントで「挑戦です！」

をやると結構ウケるみたいです。

人の生きる道は

いろいろあっていいですね。

どれが正解なんて

終わってみないとわからない。

一つ言えることは、

充実しているのか？

生きてるよなって実感できる

今を過ごしているのか？

熱い時間を過ごしているのか？

何気なく安定して過ごすのも人生ですが、

あまりにも安定しすぎると

つまらない時間になるのでは？

何かに挑戦し、今この時が充実する。

あの時、やっておけば良かった。

そう思うことをできるだけ

少なくしていきたいですね。

自分のやりたいことは何だろう？

好きなことは何だろう？

得意なことは何だろう？

充実とはこの三つの

キーワードから始まる物語！

かもしれませんね。

高橋君、何かあったら声かけるよ、

その時はよろしく！

第一回学校説明会の

参加希望者が多いため、

定員を増やしました。

定員を増やしたのは以下の２コースです。

・進学コース

・普通コース

申し込みをよろしくお願いします。

先日、永平寺「道の駅」で行われた

そば部のイベント会場で卒業生と再会。

元気に頑張っている姿に、

そば部の生徒の頑張りと併せて

うれしさ倍増しました。

卒業生からの声かけは最高です！

調理科2年生が

福井の老舗料亭開花亭で

日本料理を学びました。

一流の味を実際に食す時間。

自分たちの味と何が違うのか？

料理の仕方、細かな工夫と気配り。

味だけではなく、

味を引き出す伝統の雰囲気と

設えも感じた一時。

料理の技を磨いている生徒達には

貴重な時間となりました。

料理は言葉でいくら伝えても

全く伝わりません。

実際に見て、味わって、

初めて感じるもの。

五感で捉えることが本当の学びです。

ちなみに開化亭には本校調理科の

卒業生も働いています。

今回学んだ生徒の中から、

将来、開化亭で働く人材が

出てくるかもしれませんね。

開花亭の皆様、

ありがとうございました！

今日の献立

料理の説明！
じっくりと味わう
膳菜が美しい！
椀物
向付
蒸物
油物
止椀
飯物
水物

記念撮影！