校外実習中！

調理科二年生の生徒が校外実習中です。

現場を経験する。

学校での実習とは違う。

その違いを経験することに意義がある。

現場はそれぞれに違いがありますから。

その現場に応じた対応力が必要となります。

ただ、唯一同じであることは、

お客さんのために、

心を込めて調理すること。

つまり、感動を味わってもらうこと。

コレはどの現場でも同じ事。

その現場で任されたことを、

心を込めて行うこと。

それが一番大切ですね。

実習を引き受けていただいている

関係者の皆様に感謝です。

実習先は県内料亭・ホテル

レストラン併せて１５カ所。