蕎麦うち、初体験。2014:07:25:08:47:48
「えー、なんでこんなに味が違うの」
生徒達も味の違いにびっくり。
福井の蕎麦協同組合の人のご協力で、
調理科1年生の生徒が
蕎麦作りにチャレンジしました。
福井は「おろし蕎麦」が有名な所。
特に夏の暑いとき食べる
冷たーいおろし蕎麦は最高です。
県外の方で
おろし蕎麦を知らない方のために。
おろし蕎麦とは
冷たい蕎麦の上に
大根おろし入りつゆを
ぶっかけてあるものです。
そば処福井に生まれたからには
蕎麦のことを知らないと
伝統が廃れていきますよね。
今回の蕎麦打ちも、
若い世代に福井の蕎麦の良さを
伝えていこうという取り組みの
一環で行いました。
なかなか家で蕎麦を
打つことはないですから。
それにしてもプロの方の
蕎麦は違いますね。
自分の舌で違いを体感できたことが
何よりも収穫。実体験に勝るものなし。
生徒達の中から
プロの蕎麦職人誕生を
期待しましょう。
逆転サヨナラ勝ち !(写真)2014:07:24:09:20:12
女子卓球団体準V2014:07:24:08:11:42
県民スポーツ祭卓球競技
女子団体が準優勝!
男子はベスト8
特に女子は
突出した選手がいないにもかかわらず、
チームワークと粘りで勝ち上がり
堂々の準優勝。
連日生徒達の活躍に心が躍ります。
相手の力が上でも、勝つ方法はある。
歴史的に見ても不利と言われた戦いに
勝利することはありました。
例えば桶狭間の戦い。
圧倒的勢力を誇る今川義元の軍勢を
わずかの手勢だけで織田信長が打ち破る。
戦いはやってみなければわからない。
しかし、ただ、安直に
やればいいわけではない。
それに向けての準備が
どれだけできているか?
それが最後のツキを
引き寄せる要因だと思います。
2回戦突破!2014:07:23:13:42:25
夏の甲子園福井県予選2回戦
対春工・坂井校戦は大逆転勝利!
九回裏まで2対4の崖っぷち。
そこから驚異の粘りで同点。
その勢いで11回の裏に
逆転という劇的なメイクドラマ。
選手、応援生徒、
監督、部長、コーチ、
保護者が一体となった全員の勝利。
見事でしたよ。感動です。
これでベスト8進出
ただ、ここでドラマが
終わりではありません。
次の戦いに向けて準備あるのみです。
次戦は25日(金)10時
敦賀運動公園野球場
夢の舞台に向かって挑戦です。
審査委員奨励賞受賞!2014:07:22:08:29:47
7月20日(日)、日本音楽部が
大阪で行われた
第3回全奏協邦楽コンクールに出場し、
審査員奨励賞を受賞しました。
顧問の先生からのコメントです。
「このコンクールは、3年前より
NPO法人全国邦楽合奏協会が主催して
開催されているものです。
今回のコンクールでは、
大阪や近畿圏はもとより
徳島県や茨城県など
広範囲にわたる地域から
出場者が集まりました。
奨励賞を頂くことができ、毎日直向きに
努力を重ねる生徒たちにとって
励みになったと思います。
これから10月上旬までは、
演奏機会を多く頂いています。
一つ一つの機会を大切にして、
自己成長のプロセスに
していきたいと思います。
今後とも応援の程よろしくお願い致します。」