７１年前の今日、戦争が終わりました。

正確には日本が降伏文書に調印した

９月２日とする説もありますが。

いずれにしても罪なき人々の命がたくさん失われました。

今の平和が多くの命の上に成り立っていることを

忘れないようにしなくてはなりません。

平和が当たり前ではなく、

平和を維持していくために何ができるのかを常に考え、

行動していくことが求められますね。

平和は与えられるものではないですから。

失われた御霊に対して黙祷

今日はローズガーデングレース大聖堂で

中学校の同窓会が行われ出席してきました。

そこで、働いていた中に、本校の卒業生が二名。

その二人が「先生！」

と元気な声で挨拶に来てくれました。

（西新居さんと山内さん）

二人とも一生懸命に頑張っているようです。

サービスの仕事は見た目以上に大変です。

お客様に対して「気づき、気配り、協力」の精神で

仕事をしなければ、よいサービスはできません。

まずは基本を押さえることからですね。

一手間かけられるサービスのプロを目指して頑張れ卒業生！

リオオリンピックは連日激戦が続いていますね。

そんな中、日本人選手が大活躍。

伸びる選手、結果を残す選手の条件について、

とっても共感する言葉です。

今日は本校調理室で、

県教育長主催「学校給食調理コンテスト」が行われ、

私も審査員の一人として参加してきました。

県内の小中学校から

第一次審査を通過した１０組によるコンテスト。

みんなの一生懸命さが伝わってきたコンテストでしたよ。

児童生徒の皆さんが一生懸命料理を作っている姿を見ながら

改めて、料理を通して身につく力とは何かを考えてみました。

さて、みなさんはどんな力が身につくと思いますか？

私は主に三つの力がつくのではないかと思っています。

一つ目は考える力(思考力）

料理は段取りが大切ですね。

どんな料理を作りたいのか？

そのためにはどんな食材が必要か？

そしてどんな順番で調理していくのか？

考えないと調理できませんよね。

二つ目は決める力（判断力）

料理は「火加減、水加減、さじ加減」とも言われます。

どれも正確で的確な判断が求められます。

三つ目は表す力(表現力）

できた料理をどのように盛り付けるのか

盛り付け方一つで料理の印象が変わりますね。

料理を通して身につく三つの力。

これら三つの力は、社会がみなさんに求めている力です。

今回はそんな力を学ぶ良い機会にもなりましたね。

これからも様々な場面でこの三つの力を意識し、

より高める努力をして欲しいですね。

ほんと、皆さんの料理は、どれも創意工夫があり、

素晴らしいでき、味もグッドでしたよ。

最後の表彰式にはハピリュウ君も登場。

思わず一枚記念写真をとっちゃいました。

学校には学園の安泰と世界平和を祈る平和観音像と

創立者である「荻原得髄先生」の胸像があります。

平和観音像は１９６５年完成。

原型は日展審査員の阿部正紀先生作

お盆前と正月前の年二回、この二体を清掃。

拭き清めさせていただいています。

清掃は自らの心を磨き、感謝の気持ちを持つ行い。

平和があるからこそ学ぶことができ、

創立者がいればこそ学校がある。

常に忘れてはならない原点です。

平和への感謝と創立者の志を感じる一時でした。